《護肝保健食品攻略》一篇掌握樟芝、薑黃等6種食品,杜絕肝苦人生

護肝保健食品推薦

現代人工作壓力大,除了工時長、經常日夜顛倒地輪班,還需喝酒應酬,長期下來,對肝臟是個不小的負擔。然而,肝臟是人體最沉默的器官,一旦發出警訊,往往已經病入膏肓、回天乏術。因此,平日就該做足護肝功夫,維護肝臟健康。本篇《護肝保健食品攻略》特別整理常見的保肝食物,並介紹樟芝、薑黃、穀胱甘肽等常見的6種護肝食品,讓你了解這些成分的功效,掌握挑選護肝保健品原則,杜絕肝苦人生!

 

想顧肝保健?可多補充深色蔬菜、魚油、肉類與堅果

想要做好顧肝功夫,平日可適量補充深色蔬果、魚肉與堅果,以下為你整理常見的顧肝食物,平日可適量補充,做好日常保健。

  • 深色蔬菜:菠菜、花椰菜、芹菜、空心菜等食物,因為含有豐富的葉酸,可幫助肝臟代謝有害物質。
  • 魚油:鮭魚、鮪魚、鱒魚、沙丁魚等魚類皆蘊含不少魚油成分,能抑制人體中脂肪吸收效果、減少發炎,減輕肝臟因攝取過多脂肪而造成的負擔。
  • 低脂肉類:雞、鴨、魚等低脂肉類,富含對人體有益的蛋白質,可幫助修復肝臟功能,給予肝臟足夠的養分並促進細胞再生。但須避免攝取過多「紅肉」,否則反而會造成肝臟的負擔。
  • 堅果:花生、芝麻、核桃、杏仁果等堅果類具有鋅和,會參與膽汁分泌、合成過程,幫助肝臟解毒。其中,核桃、杏仁果更富含維生素E,能有效抑制脂肪肝形成。

 

不過,從食物中攝取的養分吸收效率,對人體而言效果較差且有限。因此,越來越多人開始食用其他護肝效果更佳的保健食品,不僅食用方便、快速,護肝作用也更有感。以下整理了6大常見的顧肝保健食品成分,提供給大家參考。

 

顧肝保健食品有哪些?認識樟芝、薑黃、穀胱甘肽等6種成分

顧肝保健食品有哪些?

時常在保健食品中會添加的樟芝、薑黃等成分究竟有哪些功效?在美妝保健食品也能看見的「穀胱甘肽」又是什麼?下面將介紹6種顧肝食品中的添加物,提供給想顧肝的你認識。

 

顧肝保健食品1:樟芝

有「台灣森林紅寶石」之稱的樟芝,其所含的三萜類能夠降低三酸甘油脂對肝臟起到保護的作用而添加在保健食品中的樟芝,培養方式可分為液態、(培養)皿狀、固態、椴木培養等方式,其中,採用固態培養的樟芝,因發酵時間較長,使得三萜類和多醣體等有效成分濃度較液態培養的高,又較椴木栽培更能避免重金屬疑慮,故建議挑選採用固態培養的樟芝,功效成分和品質較佳也較為安全。

 

顧肝保健食品2:薑黃

原產於東南亞與南亞一帶的薑黃,因氣味濃厚、顏色鮮黃,最早被當作香料使用,後來經研究發現,薑黃蘊含可抵抗發炎的因子,能減輕人體細胞的發炎反應。此外,更能修復肝臟損傷,是相當重要的保肝聖品。而市面上的保健食品,有些只含單一薑黃素,以功效來看,複合式薑黃素的效果更加倍。建議你挑選二去甲基薑黃素BDMC佔15-25%、去甲基薑黃素DMC佔2.5-6.5%、薑黃素CURCCUMIN佔70-80%組成之高濃度黃金比例薑黃素,抗氧化力是一般單一薑黃素的2.5倍以上。更能發揮護肝作用。

 

顧肝保健食品3:穀胱甘肽

穀胱甘肽又有「抗氧化之母」的稱號,不僅可以清除人體中的自由基,促進新陳代謝,也能降低血清中的肝指數(GOT、GPT),減少脂肪肝形成,並減輕酒醉不適症狀,協助肝臟解毒。而人體中雖然原先就含有穀胱甘肽,但隨著年齡增長會大量流失,建議平時積極補充,即可達到抗老、護肝雙重功效。

 

顧肝保健食品4:朝鮮薊

原產於法國與義大利地區的朝鮮薊,因為兼具美味與營養價值,在歐洲有「蔬菜之皇」的稱號,其中的洋薊酸,能刺激膽汁分泌,加速排出多餘脂肪,減少脂肪肝形成與膽固醇問題。還有助於修復因酒精引起的肝損傷,保護肝細胞,促進肝細胞再生。

 

顧肝保健食品5:刺五加

中藥常見的刺五加,原名為西伯利亞人蔘 ,是許多運動員會特別補充,用以增加體力、抗疲勞的食品。其中富含的多醣體可降低血液中的酒精濃度,緩解宿醉不適症狀。還能降低膽固醇,減輕心血管疾病發生風險。

 

顧肝保健食品6:桑黃

桑黃又稱桑耳、桑臣,是一種菌類,根據《神農本草》記載,桑黃具有抗發炎、止血功效,於當時被用以治療婦女疾病。而其中的菌絲體具有抗氧化、提升免疫力等作用,與樟芝一同搭配食用,更能加強養護肝臟。

 

護肝保健食品推薦:「樟芝添加薑黃」複方成分,護肝效果加倍

市面上護肝食品種類繁多,有些薑黃保健品會主打「高含量薑黃素成分」,讓不少民眾誤認為食用後護肝效果更佳,其實,高含量的薑黃素,由於成分單一,人體吸收率也有限,效果並不特別顯著,補充過多更可能造成身體負擔。因此,想要加強顧肝功能,應該選擇採取複方成分的薑黃保健品,像是添加穀胱甘肽、樟芝等多重護肝成分的食品,可大幅提升保健功效,特別是添加樟芝的薑黃產品,兩者相輔相成,更能加強護肝的效果!

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