最近總覺得食慾不振、上腹悶痛，沒來由地感到昏昏欲睡或疲倦嗎？小心！這可能就是肝臟發炎的徵兆。若沒有即時發現肝臟透露的警訊，原先的肝炎更可能引起肝硬化，甚至惡化成肝癌，千萬不可輕忽。為此，本文一一解析了肝臟發炎的成因、症狀與種類，並分享可有效護肝的習慣，幫助你掌握肝炎相關資訊，杜絕肝病纏身。
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肝臟發炎怎麼辦？認識造成肝臟受損的3大成因
肝臟是人體最沉默的器官，當肝臟開始發炎，代表身體已有一定程度的損傷。以下為你分析造成肝臟發炎的原因，讓你可檢視自身作息，捨棄傷肝壞習慣。
肝臟發炎成因1：高鹽高油脂的飲食習慣
肝臟除了可以代謝毒素，還能協助體內脂肪的合成，然而，當攝取過量高鹽、高油脂的食物，會讓肝臟無法適度代謝積累在身體的脂肪，進而形成脂肪肝，不僅大幅增加罹患心血管疾病的風險，更會引起肝臟發炎。
肝臟發炎成因2：長期熬夜
維持適度且規律的睡眠習慣，才能讓身體有足夠時間修復，特別是晚上11點至凌晨3點之間，是肝臟的黃金休息期，若長期在這段時間熬夜，便會減少肝臟進行排毒與自我修復的時間，進而提升肝發炎、肝硬化的機率。
肝臟發炎成因3：飲酒過量
酒精（乙醇）需要經由肝臟才可代謝，而代謝過程中，會將乙醇轉變為乙醛，再經由酵素作用轉換成乙酸。但長期反覆的轉換，會增加體內NADH濃度，加速脂肪酸的合成，當過多的脂肪酸與甘油結合，就會形成三酸甘油酯，累積在肝臟中無法代謝便會形成脂肪肝，進而導致肝發炎，甚至是肝纖維化。
當上述習慣已經日積月累，便會造成肝臟發炎，進而產生許多身體不適現象。
肝發炎症狀有哪些？食慾不振、腹水、右上腹悶痛與黃疸
當肝臟出問題，會透過一些警訊，提醒我們該注意自身狀況，接下來讓我們認識肝發炎會出現的症狀，當身體有以下反應時，建議盡快就醫，尋求專業醫師協助。
肝發炎症狀1：食慾不振與疲倦
當肝臟發炎，會影響身體的代謝功能，使得代謝廢物無法自體內順利排出，間接影響養分吸收，造成食慾不振與疲倦現象。此外，由於體內賀爾蒙失調，也會影響皮質醇的分泌，導致情緒不穩、精神不濟等狀況。
肝發炎症狀2：腹水
當肝臟發炎持續一段時間，會讓肝逐漸硬化，造成肝門靜脈的血液難以回流，導致門脈壓升高，進一步使得腎動脈收縮並產生抗利尿激素，促使腎臟回收較多的水和鈉，並由血管內滲透至腹腔導致腹水。
不過，由於許多病症都可能導致腹脹現象，想確認自己是否為肝發炎，可輕敲腹部，若聲音響亮高頻，可能是其他原因造成的脹氣；如果是沉悶鈍音，即有可能是腹水。然而，上述只是粗略辨別方式，建議還是尋求專業醫師問診，較有保障。
肝發炎症狀3：右上腹悶痛
肝發炎會造成肝細胞受損，若沒有及早治療，會引起硬化，甚至產生惡性腫瘤，當腫瘤壓迫其他器官時，就會造成右上腹悶痛，此症狀也時常伴隨著黃疸一同出現。
肝發炎症狀4：黃疸
當肝臟功能異常，會造成膽紅素（bilirubin）分泌過量，使得膽紅素隨著血液擴散至細胞組織，形成黃疸。患有黃疸者，會出現眼瞼變黃、糞便蒼白、尿液顏色變深與身體局部搔癢等症狀。
關於更多肝病資訊，請參考：肝病症狀有哪些？3分鐘認識肝病三部曲與預防方法，掌握護肝之道
了解肝發炎的症狀後，接著該進一步掌握肝炎種類與相關感染源，才能提早預防危險因子，守護肝臟健康。
認識4大肝炎種類與感染源，避免危險因子侵入肝臟
一般常見的肝炎可分為病毒性肝炎、酒精性肝炎、藥物性肝炎及自體免疫性肝炎。以下分別介紹這4種肝炎類型，提供給你參考。
肝炎種類1：病毒性肝炎
顧名思義，是由於病毒感染所引起的肝炎，可分為A、B、C、D、E等5種類型。以下簡單整理各種類的感染原因與症狀：
A型肝炎
大多經由食物或水感染，也可能經由血液、唾液、精液等途徑傳染。初期症狀與感冒類似，尤其是發燒，常見症狀為噁心、嘔吐、發燒、疲憊、食慾不振、體重下降與黃疸。
B型肝炎
感染途徑為共用牙刷、針頭、紋身、輸血或性交等體液或血液傳染，也可能透過分娩由母體垂直傳染給新生兒。症狀和A型肝炎相似，會導致全身倦怠、容易疲勞、持續發燒、食慾減退、肌肉酸痛或右腹部側悶痛、味覺改變、皮膚會癢、尿變成褐色、糞便變白等。
C型肝炎
與B型肝炎相似，大多藉由體液或血液接觸而感染。主要症狀為發燒、尿液變深、腹痛、黃疸等現象。
D型肝炎
D型肝炎幾乎只好發在已感染B型肝炎的人身上，因此染病症狀與B型肝炎相似，但更容易造成猛爆性肝炎或肝硬化。
E型肝炎
傳染途徑與A型肝炎相似，主要藉由水或糞便為傳染媒介。患病時的症狀會有噁心想吐、疲倦與出現黃疸。
肝炎種類2：酒精性肝炎
肝臟在代謝酒精的過程中，會產生自由基，破壞細胞內的蛋白質或DNA，進而造成肝細胞受損。而長期酗酒者，會導致肝細胞免疫力變差，代謝速率也變慢，形成大量脂肪肝，最後引發酒精性肝炎。
肝炎種類3：藥物性肝炎
某些如止痛藥（NSAID）、抗生素（Antibiotics）、麻醉藥（Anesthesia agents）、抗癲癇藥（Anti-convulsants）等藥物，會在人體代謝過程中，出現額外產物，進而增加肝臟代謝負擔，甚至破壞肝臟細胞，引起發炎反應。
肝炎種類4：自體免疫性肝炎
自體免疫性肝炎是由人體的免疫系統攻擊肝臟細胞，造成肝指數GOT、GPT升高，導致肝細胞受損發炎。此類型的肝炎並無明顯症狀，因此醫師通常會排除上述3種類型的病發原因後，才會進一步診斷免疫功能，確認感染病因。
掌握肝炎原因與感染源之後，就能盡早避免觸發肝臟發炎的危險因子。不過，所謂預防勝於治療，想要減輕病痛，最好的方法就是不讓病原找上身。
想預防肝臟發炎？遵守3大護肝習慣，維持肝臟健康
以下整理3大保養肝臟的方法，只要保持良好習慣，就能預防病原入侵，守護肝臟健康。
護肝習慣1：保持良好作息
適當且規律的作息，能夠促進體內新陳代謝循環，也能增強免疫力，維持身體機能穩定運作。此外，固定的睡眠時間也相當重要，建議每日至少在凌晨1點前睡，睡足7小時，才能確保肝臟有充足的修復時間。
護肝習慣2：戒除酒類與高油脂食品
過多的酒精、油脂，不僅會造成肝臟代謝過程的負擔，也會加劇脂肪肝的形成，提高肝炎機率，甚至引發肝硬化與肝癌。因此，建議平時以清淡、不油膩為原則進食，也應避免油炸、煙燻等方式烹調食物。
護肝習慣3：補充護肝食物與營養素
想要保養肝臟，建議適量攝取護肝食物與營養素，由體內著手才更能加強防護。常見的護肝食物有薑黃、綠色葉菜類與堅果等；營養素則可加強攝取含有穀胱甘肽、薑黃素、B群等成分的食品，讓肝臟擁有足夠養分，維持體內健康。
想知道更多護肝方法，歡迎參考：肝休息時間是幾點？破解護肝2大迷思，教你正確養肝方法
