每天朝九晚五的工作，下班回家後還要加班應付上司、客戶突如其來的要求，相信這是許多上班族的日常寫照，工作過度操勞又沒有得到適當的休息，讓許多人成為了爆肝一族。當拿到健檢報告書時，才發現自己的肝指數過高，這時到底該怎麼辦？肝指數是什麼？肝指數要多少算高？造成肝指數過高原因可能有哪些？今天就跟著本文的腳步，一起從肝指數開始瞭解起，並且介紹你日常護肝的好習慣與適合的保健品，幫助你守護你的小心肝。
內容目錄
肝指數是什麼？瞭解GOT、GPT兩大常用判讀指數
根據我國衛生福利部國民健康署針對國人肝病情況的統計，每年有近1萬3千人死於肝臟相關疾病，可見國人的肝臟健康問題不容小覷。不過肝臟由於沒有神經分布，即使發炎或是出狀況，第一時間人體也難以自行察覺，因此由肝指數來觀察便成為了一個相當重要的途徑。
肝指數是由以下2種指數構成：
- GOT：天門冬胺酸轉胺酶，亦可稱為AST或SGOT
- GPT：丙胺酸轉胺酶，亦可稱為ALT或SGPT
兩者皆屬於轉胺酶的一種，平時他們皆存在於肝臟之中（註：GOT也可能存於心臟肌肉、骨骼肌細胞、肌肉當中），但當肝臟因為發炎或受損時，伴隨著肝臟細胞的凋亡，GOT、GPT就會跑到血液當中，此時透過抽血檢查，就會發現這兩種轉胺酶的濃度上升，也因此GOT、GPT常被稱為肝臟發炎指數。（註：常有人會將GOT、GPT當作肝功能指數，不過單憑這2者判讀肝功能並不準確，不建議將這2個數據這樣解讀）
延伸閱讀：如何降肝指數？一篇了解4個肝指數異常原因及改善方法
肝指數多少算高？超過40就得多留意
正常情況下，一般人的GOT、GPT正常值並不會超過40U/L，也就是說若你的GOT、GPT值超過40就得多留意肝指數過高的情形。不過如同上一段文章中提到，GOT除了存在於肝臟之外，也可以在心臟肌肉、肌肉中發現，因此若你的GPT值正常，GOT值卻異常超標，此時則得要小心是否為其他心臟或肌肉疾病。
除此之外，若你屬於肝病高風險族群（如：有肝臟家族病史、有酗酒習慣、濫用藥物習慣、肥胖者），即便你的GOT、GPT值正常也不能太過掉以輕心，因為GOT、GPT值反應出的只是你的肝臟是否正處於發炎階段，若是進入肝硬化、肝癌階段，就有可能因為肝臟沒有出現發炎，而無法透過抽血檢查GOT、GPT值發現。因此若你曾經出現肝指數過高的情形，建議要定期健康檢查追蹤，必要時可以搭配其他相關檢查，才能確保肝臟的健康。
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4大造成肝指數過高原因
造成GOT、GPT值過高的原因有很多種可能，我們統整了4大最常見的原因，提供大家參考：
1.不良的生活習慣
- 長期酗酒（毫無節制的一次喝下大量酒精）：肝臟在代謝酒精時，會將乙醇轉換代謝為酸類，這個過程容易釋放出干擾細胞代謝的物質，致使肝臟細胞對於脂肪的代謝速度變慢，最終導致脂肪堆積形成脂肪肝。
- 濫用未經核可的藥物偏方或中藥：誤信偏方又或是長期服用未經核可的西藥、中藥，對於肝臟來說會造成相當大的負擔，因為這些藥物未經過詳細的實驗與認證，可能會對肝臟產生具有毒性的代謝物。
2.脂肪肝
脂肪肝顧名思義就是因為有過多的脂肪堆積在肝臟導致，可以分為酒精性脂肪肝與非酒精性脂肪肝，前者常見於有酗酒習慣的人，後者則常見於肥胖者、糖尿病患者、高血壓患者等。當過多的脂肪累積在肝臟，會對肝臟造成發炎反應，因而出現肝指數過高的情形，若久而久之反覆發炎，更有可能引發肝硬化的發生。
3.病毒型肝炎（B型肝炎、C型肝炎）
病毒型的肝炎有可能會導致肝臟持續的發炎，最終演變成為肝硬化甚至是肝癌。台灣人最常見的病毒型肝炎為B型肝炎、C型肝炎，若你是B肝或C肝的患者，除了要定期檢查GOT、GPT值之外，更要耐心配合治療療程，才不會讓肝臟情況惡化。
4.其他疾病
如同文章前面提到的GOT因為可能存於心臟肌肉、骨骼肌細胞、肌肉當中，因此當肝指數上升時，也有可能是因為心肌梗塞、橫紋肌溶解症導致。除此之外，部分疾病的治療藥物也有可能引發藥物性肝炎，造成肝指數上升，如：止痛藥、結核病藥物、部分抗生素等。若你在服用藥物時有肝指數上升的情況，建議立即反應給醫師瞭解情況。
延伸閱讀：《護肝保健食品攻略》一篇掌握樟芝、薑黃等6種食品，杜絕肝苦人生
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5大護肝好習慣，做好日常保健不怕肝臟鬧脾氣
護肝方法1：定期檢查
當你被檢查出肝指數過高時，並不是多休息肝臟就會自然恢復健康，最好可以搭配相關檢查，看看是否有其他問題，並且在日後要養成定期回診檢查的好習慣，別讓肝臟默默承受病痛。
護肝方法2：規律作息充足睡眠
盡可能的養成規律的作息，保持充足的睡眠，這樣不但有助肝臟排毒，睡飽後精神好，在生活品質上也可以得到明顯的改善。
護肝方法3：規律運動
規律運動是保持身體健康的不二法門，尤其若你是因為肥胖造成的脂肪肝，更是要養成規律運動的好習慣。
護肝方法4：戒除酗酒、藥物濫用習慣
若你有酗酒、藥物濫用習慣，為了肝臟的健康著想，一定要將這些壞習慣戒除。
護肝方法5：攝取保肝食物
用吃也能幫助守護肝臟健康，建議大家在日常生活中，可以適量食用對於肝臟有益的食物，例如：
- 牛樟芝：據研究牛樟芝中的三萜類可以減少肝臟硬化風險、降低引發罹患肝癌的機率。
- 薑黃：有益於膽汁分泌，幫助肝臟解毒，酒後食用薑黃，還可以幫助肝臟加速酒精代謝，其抗發炎與抗氧化的特性，對於肝臟來說更是優質的保護。
- 朝鮮薊：菊科植物的一種，常見於西洋料理中，朝鮮薊可以保護肝細胞並有助於肝臟修復。
- 堅果：健康油脂來源，可降低肝臟負擔。
- 十字花科蔬菜：幫助肝臟代謝毒物。
- 富含維生素A、C的蔬果：胡蘿蔔、芭樂、奇異果，其富含維生素A、C，有助肝臟修復。
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（提醒：改善生活習慣可以幫助維持肝臟健康，但當檢查出肝指數過高時，請一定要接受醫師的治療與定期追蹤。以醫師治療為主，改善生活習慣為輔，才能解決肝臟問題。）
肝指數過高保健食品推薦：國家三認證樟芝
除了直接從食物攝取對於肝臟有益的營養之外，也可以透過保健食品的補充，幫助自己強化日常肝臟保健，樟芝錠就是相當好的選擇，不但食用方便，若認明通過「國家三認證的全能樟芝」保健品，不僅可以提升免疫力，還能為肝臟形成最好的防護。除此之外，上述提到的保肝食物「朝鮮薊」，因為不符合台灣人的食用習慣，因此在市面上相當少見，若想要攝取朝鮮薊來守護自己的肝，也可以看看薑黃保健品當中是否有添加朝鮮薊萃取物，讓保護力更上層樓。
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